top of page
ALL_6549.jpg

Le Bar de Sola : Cocktails Signature, Vins d’Exception et Évasion Méditerranéenne

Deux verres d'Aperol Spritz, un moulin à poivre, un flacon de liqueur, un plat de pain plat et un menu Sola

Nos Cocktails

Les Signatures

Psylocke Gin (20cl)

Bombay Sapphire, Sirop de Violette, Citron Vert

14.00 €

Azteca Margarita (20cl)

Mezcal, Tequila Patrón, Cointreau, Sucre, Citron Vert

16.00 €

Peaky’s Xpresso Martini (20cl)

Vodka Absolut, Bailey’s, Espresso, Sucre

14.00 €

Francky V-Punch (20cl)

Bacardi Carta Oro, Gingembre, Tabasco, Citron Vert

14.00 €

Posh London (30cl)

Gin Hendrick’s, Ginger Beer, Citron Vert, Sucre

16.00 €

Różany Isidor (30cl)

Vodka Grey Goose, Purée de Fruits Rouges, Champagne, Gingembre, Citron Vert

16.00 €

Les Classiques

Mojito, Caïpirinha, Caïpiroska, Piña Colada, Moscow Mule, Margarita, Daiquiri, Apérol Spritz, Saint Germain Spritz, Bloody Mary, Sex on the Beach, Espresso Martini

12.00 €

Purée de fruits (Passion ou Fruits Rouges)

2.00 €

Nos Élixirs Sans Alcool

Mojito, Pina Colada, Spritz, Hugo, Gin Tonic (Ceder’s), London Mule

8.00 €

Bière 1664 blonde Bouteille 33cl 0%

5.00 €

Pacific

4.00 €

Bouteille French Bloom 75cl (0% alcool)

70.00 €

Nos Vins & Champagnes

Rosé - Provence - 2024

Verre 15cl

50cl

75cl

150cl

Château Rouët, Teres, IGP Méditerranée

4.00€

25.00€

Domaine Figuière, Première, AOP Côtes de Provence, Bio

7.00€

29.00€

39.00€

Brégancon, Petit Breg, IGP Var, Bio

28.00€

Love By Léoube, AOP Côtes de Provence, Bio

35.00€

Domaine La Maïonnette, L’Instant, AOP Côtes de Provence

38.00€

Minuty Prestige, AOP Côtes de Provence

42.00€

Ultimate Provence, AOP Côtes de Provence, Bio

41.00€

90.00€

Château Sainte-Marguerite,Fantastique,

Cru Classé Côtes de Provence, Bio, Végan

49.00€

100.00€

Champagne

Flûte 15 cl

75cl

150cl

Ayala, Brut Majeur

14.00€

80.00€

170.00€

Bollinger, Special Cuvée

110.00€

Bollinger, Rosé

130.00€

Maison Ruinart, R de Ruinart

110.00€

250.00€

Maison Piper-Heidsieck, Essentiel Blanc de Blancs

110.00€

Maison Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs

160.00€

350.00€

Prosecco

Prosecco Martini 

7.00€

35.00€

Cocktail violet avec un nuage de barbe à papa sur le dessus au restaurant Sola au Lavandou
Bouteille de vin rouge "Pie VI" et un verre de vin rouge sur une table de restaurant Sola au Lavandou

Blanc - Provence - 2023/2024

Verre 15cl

50cl

75cl

Figuière Méditerranée, IGP Méditerranée

5.00€

28.00€

Château Léoube, Love by Léoube, AOC Côtes de Provence, Bio

35.00€

Figuière Première, AOP Côtes de Provence, Bio

32.00€

42.00€

Château Bregançon La Réserve, AOC Côtes de Provence, Bio

42.00€

Château Sainte-Marguerite, Fantastique, AOP Côtes de Provence, Bio

55.00€

Minuty Blanc & Or, IGP Vin de Pays du Var

58.00€

Minuty Blanc & Or, IGP Vin de Pays du Var

58.00€

Blanc - Autres Régions

Verre 15cl

50cl

75cl

Côtes de Gascogne

Domaine Chiroulet, Soleil d'Automne, Moelleux,

AOC Côtes de Gascogne, 2023

6.00€

29.00€

Côtes du Rhône

Maison Laurent Tardieu, Bec Fin,

AOC Côtes du Rhône, 2023

6.00€

32.00€

Bourgogne

Chardonnay, Maison Regnard, AOC Bourgogne 2023

37.00€

Chablis, Grand Regnard, AOC Chablis 2022

65.00€

Loire

Domaine Ladoucette, Pouilly fumé, AOC Pouilly-fumé, 2022

55.00€

Languedoc

Saint Victor, Viognier, Gérard Bertrand, IGP Pays d'Oc, 2023

29.00€

Rouge - Provence -
2021/2022/2023

Verre 15cl

50cl

75cl

Domaine Figuière Première, AOP Côtes de Provence, Bio

8.00€

32.00€

42.00€

Château Léoube, Love by Léoube,

35.00€

Domaine La Maïonnette, L’Instant, AOP Côtes de Provence

39.00€

Château Brégançon La Réserve, AOC Côtes de Provence, Bio

41.00€

Château Sainte-Marguerite, Fantastique, AOP Côtes de Provence, Bio

55.00€

Rouge - Autres Régions

Rhône

Maison Laurent Tardieu, Bec Fin, AOP Côtes du Rhône, Bio, 2023

6.00€

29.00€

M. Chapoutier, Les Meysonniers, AOP Crozes Hermitage, Bio, 2022

45.00€

M. Chapoutier & Y. Alléno, Croix de Chabot, AOP Saint-Joseph, 2022

52.00€

Domaine Saint Patrice, Vieilles Vignes, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2020

75.00€

Languedoc

Heritage, Pic Saint-Loup,AOC Languedoc, 2023

39.00€

Loire

Saumur-Champigny, Baron Briare, AOC Saumur-Champigny, 2022

32.00€

Sancerre, Comte Lafond, AOC Sancerre, 2023

55.00€

Bourgogne

Maison Louis Latour, Pinot noir, Les Pierres Dorées, 2021

48.00€

Maison Louis Latour, Mercurey, Côte d’Or, 2021

68.00€

Decelle & Fils, Nuits-Saint-Georges, AOC Bourgogne, 2022

98.00€

Bordeaux

Château Maucaillou, Moulis, 2018

65.00€

Pagodes de Cos, AOC Saint-Estèphe, 2018

88.00€

Château Talbot, Saint Julien, Grand Cru, 2016

165.00€

Carillon de l'Angélus, Saint Emilion, Grand Cru classé, 2018

195.00€

Vins Rares & d’Exception

Rouge

Clos d’Ora, 2020, AOC Minervois La Livinière

250.00€

Maison Louis Latour, Échezeaux Grand Cru, 2018, AOC Bourgogne

450.00€

Château Cheval Blanc, 2011, AOC Saint-Émilion, 1er Grand Cru Classé "A"

850.00€

Château Margaux, 2018, AOC Margaux, 1er Grand Cru Classé

950.00€

Blanc

Maison Louis Latour, 2021, Meursault Goutte d'Or, Premier Cru

170.00€

Château de Beaucastel, 2023, AOC Châteauneuf-du-Pape

155.00€

Vincent Girardin, Corton-Charlemagne, 2020, AOC Bourgogne, Grand Cru

350.00€

Rosé

Château Sainte Marguerite, 2024, Cuvée Collection Marguerites,AOC Côtes de Provence, Bio

78.00€

Champagne

Maison Piper-Heidsieck, Rare, Millésime 2008

270.00€

Verre de vin blanc versé sur une table de restaurant, avec des menus Sola
Main de personne ouvrant une porte vitrée de cave à vin avec plusieurs bouteilles rangées sur les étagères au restaurant Sola au Lavandou

Spiritueux

Verre

4cl +Soft

Bouteille

70cl

Vodka Eristoff

10.00€

100.00€

Vodka Absolut

120.00€

Vodka Grey Goose

12.00€

150.00€

Vodka Grey Goose Magnum

350.00€

Vodka Grey Goose Altius

320.00€

Gin Gibsons

10.00€

100.00€

Gin Bombay Sapphire

12.00€

120.00€

Gin Anaë

12.00€

120.00€

Gin Hendrick's

14.00€

150.00€

Rhum St James

10.00€

100.00€

Rhum Havana Club 3 Ans

10.00€

100.00€

Rhum Captain Morgan

10.00€

100.00€

Rhum Bacardi Carta Oro

10.00€

100.00€

Rhum Don Papa Baroko

12.00€

140.00€

Rhum Diplomatico

12.00€

150.00€

Rhum Santa Teresa

14.00€

180.00€

Whisky Ballantines

10.00€

100.00€

Whisky Jameson Premium

10.00€

110.00€

Whiskey Jack Daniel's

12.00€

110.00€

Whiskey Jack Daniel's Miel

12.00€

115.00€

Whiskey Monkey Shoulder

12.00€

150.00€

Whisky Aberlour 12 Ans

12.00€

150.00€

Bourbon Angel's Envy

14.00€

160.00€

Cognac Hennessy

12.00€

150.00€

Get 27 / Limoncello / Baileys

8.00€

90.00€

Ricard

5.00€

Martini Blanc ou Rosso

8.00€

Shoot 3,4 cl

Tequila San José

4.00€

90.00€

Tequila Patrón

8.00€

160.00€

Tequila Clase Azul

25.00€

500.00€

Tequila Don Julio

600.00€

Mezcal Reposado

15.00€

300.00€

Mètre

La Rose

4.00€

35.00€

Hulk

4.00€

35.00€

Boissons chaudes

Café Espresso ou Allongé

2.50€

Double Espresso

4.00€

Café au Lait

4.00€

Café Frappé

4.50€

Cappuccino

4.50€

Latté Macchiato

4.50€

Chocolat Chaud

4.00€

Thé

4.00€

Boissons Fraîches

Sirop à l'eau

3.00€

Diabolo

4.00€

Sodas

4.00€

Jus Granini

5.00€

Redbull / Ginger Beer

5.00€

Jus Pressé (Orange ou Citron)

6.00€

Evian 1L

6.00€

San Pellegrino 1L

7.00€

Nos Bières

Pression Carlsberg 25cl

4.00€

Pression Carlsberg 50cl

8.00€

Pression IPA Brookling Defender 25cl

5.00€

Pression IPA Brookling Defender 50cl

8.00€

Picon Bière 25cl

5.00€

Picon Bière 50cl

10.00€

Heineken Bouteille 25cl

4.00€

1664 Blanche Bouteille 33cl

6.00€

Corona Bouteille 35,5cl

6.00€

Grimbergen Blonde Bouteille 33cl

6.00€

Supplément sirop (Monaco, Panaché...)

0.50€

Trois verres de gin tonic avec des tranches d'orange au restaurant Sola au Lavandou
bottom of page