Pour Commencer...
Street & Finger Food
Apéro Tapas / À Partager
Assiette de Cecina de Boeuf de Galice
Beurre au piment d’Espelette
16.00 €
Tacos Veggie
Julienne de légumes, fêta, guacamole / houmous
14.00 €
Os à moelle
Servi avec des toasts de pain grillé, chapelure persillée
12.00 €
Camembert Di Bufala
Gratiné à la Truffe, pain grillé à l'huile d’olive
24.00 €
Houmous
Pois chiche, citrons confits, miel au cumin
(Tartinade avec Toasts)
12.00 €
Guacamole
Servi avec des chips de tortillas épicées
12.00 €
Crevettes Panko
Mayonnaise maison pimentée à la Sriracha
12.00 €
Pépites d’Encornets
Mayonaise maison aux herbes
12.00 €
Entrées, Salades & Délices Crus
Salade Chicken César
Salade romaine, bacon grillé, tenders de poulet, parmesan et sauce césar
(uniquement le midi)
18.00 €
Burrata Crémeuse
Tomates anciennes, huile d’olive, citron vert
18.00 €
Salade de Thon Rouge Mariné
Pousse d’épinard et légume croquant, thon rouge, vinaigrette thaï
(uniquement le midi)
19.00 €
Ceviche de Thon Rouge
Brunoise mangue ananas, marinade exotique
19.00 €
Tataki de Boeuf Wagyu
Marinade Thaï
18.00 €
Salade Chicken César (uniquement le midi)
Salade romaine, tomates cerise, poulet panko, bacon grillé, parmesan, sauce césar
18.00 €
Tataki de Bœuf
Filet de bœuf snacké, condiment d’un tartare et mayonnaise ail noir
19.00 €
Huitres x6
(voir ardoise)
Salade Santorin
Salade romaine, tentacules de poulpe, fêta, tomates, concombres, olives kalamata
20.00 €
La Suite...
Plats
(1 garniture au choix incluse)
SoLa Burger (servi avec frites et salade)
Steak haché (150g), cheddar, bacon, ketchup maison et pickles
23.00 €
Pinsa SoHo
Coulis de tomates cerises, mozzarella Fior di Latte, chiffonade de jambon et basilic frais
16.00 €
Tartare de Boeuf (servi avec frites et salade)
Tartare de filet de Boeuf au couteau, préparé
26.00 €
Bœuf Façon Daube Provençale
Confit Basse Température
26.00 €
Faux-Filet de Bœuf, Sélection Persillée (250g)
Sauce Béarnaise
26.00 €
Filet de Bœuf Rossini (200g)
Argentin
45.00 €
Suprême de Volaille
Jus de volaille crémé à la truffe et croustillant de graines
25.00 €
Saint-Jacques Snackées
Crème de carotte et Lard Colonata
29.00 €
Sole (300-400g)
Grillée, beurre noisette citronné
45.00 €
Plats incontournables de SoLa (pour 2)
Bouillabaisse Provençale
La Vraie Bouillabaisse Provençale
130.00 €
(65 €/pers)
Épaule d’Agneau (+2 garnitures incluses)
Confite basse température, thym et romarin
68.00 €
(34 €/pers)
Ribs de Bœuf, Black Angus (+2 garnitures incluses)
Laqués au gingembre et épices douces, flambés au Jack Miel
68.00 €
(34 €/pers)
Côte de Bœuf (+2 garnitures incluses)
Voir ardoirse
Plateau de Fruits de Mer
6 crevettes, 9 bulots, 6 huitres, 1 demi tourteau, 4 langoustines, mayonnaise maison
76.00 €
(38 €/pers)
Poissons Sauvages (+2 garnitures incluses)
Grillé, sauce chimichuri
Voir ardoirse
Garnitures
Frites Maison
5.00 €
Polenta
Parfumée aux algues fraiches
5.00 €
Légumes Croquants
Courgette, brocolis, pois gourmand
5.00 €
Riz Noir Citronné
Riz noir parfumé au citron vert
5.00 €
Purée Truffe (remplacement 5 €)
9.00 €
Menu Enfant
14.00€
Nuggets Tenders + Frites Maison
Ou
Filet de Poisson + Frites Maison
1 Sirop + 1 Glace
Pour finir
Tiramisu (à la cuillère)
Praliné au café et amaretto
12.00 €
Mousse au Chocolat
Topping croustillant
12.00 €
Gaspacho de Fraise & Cheese Cake
Fraise fraiche en gaspacho, mousse de cheesecake et crumble noisette
12.00 €
12.00 €